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Carne Moída Assada
Colaboração do Tio Beto - Brasil

 

Ingredientes:
Para 8 pessoas

  • azeitona 6,00 unidades

  • carne moída 1,00 Kilo (s)

  • cebola 2,00 unidades

  • creme de leite 1,00 lata

  • margarina 2,00 col. de sopa

  • passas 1,00 col. de sopa

  • pimenta molho 10,00 mililitros

  • pimenta reino 1,00 pitada

  • sal 0,50 col. de sopa

Confecção:

Rale a cebola.
Descaroce e pique as azeitonas.
Numa tigela, misture todos os ingredientes.
Coloque num refractário untado.
Regue com margarina derretida.
Leve ao forno quente para assar.



fonte: Roteiro Gastronómico de Portugal

 

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