Coloque o
peixe numa vasilha de vidro.
Regue com o suco de limão e mexa bem até estar
completamente molhado.
Cubra e leve à geladeira, por 3 a 5 horas, mexendo de vez
em quando, até ficar firme e opaco.
Acrescente os tomates, as pimentas, o azeite, o orégão, o
sal e a pimenta e misture bem.
Coloque na parte menos fria da geladeira, por 1 hora, para
mesclar os sabores.
Na hora de servir, arrume numa travessa e decore com os
cogumelos, abacate e cebola.
Polvilhe com o coentro picado.
