Para o
molho, colocar na frigideira azeite, cebola, alho, tomate
sem pele, cebolinha, salsinha, sal e pouco cominho, só
para dar o gosto. Também um pouco de pimenta.
Numa panela separada fritar rapidamente o peixe para não
grudar. Depois colocar um pouquinho de leite de coco e
jogar o tempero. Deixar refogar.
Aí colocar os pimentões.
Deixar cozinhar dez minutos.
No final misturar o creme de leite.
