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Boca de Lobo

 

Ingredientes:

  • 1 1/2 copo de farinha de trigo

  • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado

  • 150 g de margarina

  • 1 1/2 colher de chá de fermento

  • 3 dedos de leite (copo)

  • 1 gema

  • Sal a gosto

Confecção:

Coloque em um pirex 1 1/2 copo de farinha de trigo e a manteiga. Amasse.
Em seguida, coloque o ovo, o parmesão, o sal, o fermento e, por último, o leite.
Torne a amassar até a massa ficar pegajosa.
Unte forminhas com bastante margarina.
Passe a margarina nas mãos para pegar a massa e forrar as forminhas. Asse em forno médio por 25 minutos e tire das forminhas depois de frio.
Abra ao meio e coloque o recheio a gosto.



fonte:
Tio Beto - Brasil
 

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