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Lasanha de Festa

 

Ingredientes:
Para 6 porções
 

  • 1 pacote de massa para lasanha pré cozida

  • 500 g de carne moída

  • 1 lata de molho pronto

  • alho

  • cebola

  • noz moscada

  • 1 galho de manjericão

  • amido de milho

  • 3 copos de leite

  • 2 colheres de manteiga

  • 1 caldo de carne

  • 350 g de mussarela

  • 350 g de presunto

  • queijo ralado para salpicar

  • sal a gosto

Confecção:

Frite a carne com os temperos, acrescente o molho de tomate deixe apura, reserve.
Aqueça a manteiga junte o leite o caldo de carne dissolva o amido e acrescente na panela deixe engrossar.
Unte um refractário com manteiga e monte camadas molho branco, molho de carne massa um pouco do molho de carne presunto e mussarela forme camadas.
Por cima espalhe o queijo ralado cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
Retire o papel e deixe mais 15 minutos para dourar um pouco, desligue o forno e deixe descansar um pouco para firmar bem.


fonte:
Deise
- Brasil


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