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Torta de Café

 

Ingredientes:
 

  • 2 colheres cheias de Nescau

  • 2 colheres cheias de manteiga c/ sal

  • 9 colheres rasas de farinha de trigo

  • 9 colheres cheias de açúcar

  • 1 colher de chá de fermento em pó

  • ½ copo de café forte

  • 3 ovos

Confecção:

Bata a gema, o açúcar e a manteiga, depois acrescente o chocolate e torne a bater.
Adicione a farinha de trigo, o café e bata novamente.
Depois colocar o fermento e as claras batidas em neve.
Leve ao forno pré –aquecido

Para a cobertura

  • 1 ovo inteiro

  • 7 colheres cheias de açúcar

  • 3 colheres de chocolate

  • 100 gr de manteiga

Confecção:

Bater tudo na batedeira até ficar fino.

*Colocar a cobertura com a torta ainda quente, assim penetra na torta mais fácil. Pude saborear essa torta, que ficou uma delíciaaaaa!!!


fonte:
Deise
- Brasil


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