Primeiro é
preciso torrar o cravo.
Adicione os ingredientes numa bacia grande, com excepção
do fubá e do trigo.
Só por último acrescente o fubá e o trigo.
É preciso misturar bem.
Lave as folhas de bananeira e do avesso despeje a massa.
Quem não conseguir a folha de bananeira pode pegar uma
xícara de chá, sujar de massa e passar no trigo.
Ela vai funcionar como uma forma.
Então ponha a massa dentro da xícara, sacuda e despeje.
Aqueça o forno a 300 graus.
Coloque a broa e deixe assar por 15 minutos.
Depois de mais 15 minutos, retire o pau-a-pique e sirva.
E se você precisar substituir o creme de leite fresco,
coloque duas xícaras a mais de manteiga.
O creme de leite de latinha não fica bom na receita.
