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Mousse de Salsão


Ingredientes:

  • 1 queijo ricota

  • 1 vidro de maionese médio

  • 1 pacote de gelatina de limão

  • 2 copos de água (1 quente e 1 frio)

  • 1 colher de sopa de mostarda

  • sal a gosto

  • 1 talo de salsão inteiro (tirar as fibras e picar bem miudinho)

  • 1 cebola pequena picada

  • 1 mão de salsa picadinha

Confecção:

Passar a ricota na peneira, juntar a maionese, a gelatina, a mostarda e misturar bem. 
Juntar a cebola e a salsa. 
Despejar em uma forma de buraco untada e levar à geladeira. 
Servir com torradinhas.




fonte:
Daisy – Brasil


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