Torta Salgada

Ingredientes:

Numa vasilha, coloque

• 5 tomates picados

• 1 cebola picada

• 1 xícara de azeitonas picadas

• 1 lata de ervilha sem água

• salsinha picada e reserve.

Noutra vasilha, misture

• 3 ovos inteiro

• 2 xícaras de leite

• ½ xícara de azeite

• 1 xícara de queijo ralado

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 12 colheres de sopa de farinha de trigo

• sal a gosto.

Confecção:

Junte com os outros ingredientes reservados, misture bem e leve ao forno pré-aquecido, numa forma rectangular, média, untada levemente com azeite por aproximadamente, 30 minutos, ou até dourar.

fonte: Lígia - Brasil

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