Batatas ao Forno

Confecção:

Escolha várias batatas médias lave as muito bem, depois pegue cada uma e faça cortes em cima delas, passe bastante margarina por cima, põe-se páprica ou colorau em cima de cada uma , põe-se todas em uma refractária untada com um pouco de margarina e leva-se ao forno até ver que abriu (forno médio comum sem tampar ) mais ou menos 30 minutos depois que você ver que todas estão abertas cobre-se com queijo parmesão e leva-se mais um pouquinho no forno somente para derreter o queijo. 
Faça um arroz branco e acompanhe com carne. 
Garanto esta receita é de arrasar experimentem e bom apetite


fonte: Ida Guilhermina Bormann Navarro - Sorocaba - São Paulo - Brasil

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