Queijadinha da Fazenda

Ingredientes:

• 3 xícaras de farinha de trigo

• 2 gemas

• 1 colher (sopa) de margarina

• 1 pitada de sal e água gelada .

Confecção:

Misture a farinha de trigo, o sal , a margarina e as gemas. Vai juntando água gelada até obter consistência de massa de pastel. Abrir a massa fina e colocar em forminhas.

Recheio

• 1 coco grande ralado

• 3 xícaras (chá) de açúcar

• 3 ovos inteiros

Confecção:

Misture tudo bem, colocar nas forminhas e leve ao forno quente para assar. 
É muito boa esta receita vocês irão gostar.


fonte: Ida Guilhermina Bormann Navarro - Sorocaba - São Paulo - Brasil

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