Torta de Chocolate
Colaboração
do Restaurante Bottega
Bottagallo Rua Jesuíno Arruda, 520
- Brasil
Ingredientes:
Para 60 porções
4 1/2 xícaras de
chá de farinha de amêndoas
4 xícaras de chá
de açúcar
1 colher(es) de
chá de fermento em pó
8 ovos caipiras
1 dose de licor
Amaretto
1 xícara de chá
de cacau em pó
2 xícaras de chá
de manteiga
Confecção:
Em uma
vasilha, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o
cacau. Derreta a manteiga, e acrescente à massa junto com
os ovos e o licor.
Unte uma forma de 23 cm com fundo removível e asse em
forno a 180ºC por 35 a 40 minutos.
