Quem Somos

 

Home

| | | | | |


Brasil 

 

 

 

 

 

 

 

Bolo de Fubá


Ingredientes:

  • 2 xícaras de chá de fubá 

  • 2 xícaras de chá de leite fresco 

  • 2 xícaras de chá de açúcar 

  • 125 grs. de manteiga ou margarina 

  • 3 ovos 

  • 1 colher de sopa de fermento em pó 

  • erva-doce ( sementes )

Confecção:

Põe-se o fubá, o leite, o açúcar, a manteiga e a erva-doce (a gosto) numa panela mexendo sempre e deixe cozinhar ao fogo até encorpar. Reservar e deixar esfriar. 
Depois de frio acrescentar os ovos um a um e depois o fermento mexendo muito bem. 
Levar para assar numa assadeira untada com manteiga e enfarinhada com fubá. 
Deixar no forno médio até crescer e dourar bem.



fonte:
Iveli -  Brasil


voltar ao índice BRASIL

 

  -

Copyright © 2001 Arte Digital, Lda. Todos os direitos reservados.

Roteiro Gastronómico de Portugal