Corte as
laranjas em quatro e retire as sementes e a parte branca
do centro (deixe a casca e o bagaço).
Bata no liquidificador as laranjas, o óleo, os ovos, o
açúcar e a baunilha.
Despeje esta mistura em uma vasilha e acrescente a farinha
de trigo mexendo bem e, por último, o fermento, misturando
levemente.
Asse em forma untada.
Se preferir, despeje sobre o bolo quente suco de duas
laranjas, adoçado com 2 colheres (sopa) de açúcar.
