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Farofa de Alho Colaboração da Yhrama - Salvador - Brasil
Ingredientes:
farinha de mandioca
3 colheres de sopa de manteiga
10 dentes de alho
sal a gosto
Confecção:
Derrete a manteiga, põe os alhos socados, até ficarem corados, depois coloca-se a farinha de mandioca a gosto e o sal.
fonte: Roteiro Gastronómico de Portugal
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