Reserve 1/4 de xícara de
calda do abacaxi.
Misture a calda, o abacaxi e os ingredientes restantes.
Despeje numa forma refractária untada, de capacidade de 1
1/2 litro. Asse em forno moderado por uns 45 minutos.
Sirva com o molho da seguinte maneira: bata a manteiga com
o açúcar, junte a casca ralada e o suco de limão.
Mexa bem.
Leve a geladeira ate que firme.
Sirva frio em cima da sobremesa morna.
Da 4 porções.
