Cozinhe a
carne na água.
Reserve o caldo.
Refogue a carne com a cebola e o alho em azeite.
Depois, junte os tomates.
Por fim, acrescente o palmito e o caldo da carne ( 1 1/2
xícara de chá), o sal, uma pitada de pimenta doce e a
massa de tomate.
Deixe em fogo brando até cozinhar bem.
Sirva acompanhado de arroz sírio.
