Saborosos Palmiers
Colaboração da Catarina Ferreira
 

Ingredientes:

• placas de massa folhada
• leite q.b.
• açúcar q.b.

Confecção:

Descongele a massa folhada, primeiro no frigorífico e depois à temperatura ambiente.
Quando a massa estiver descongelada, corte-a em tiras com cerca de 1 cm.
Depois enrole uma das tiras a partir das pontas até se encaixarem no meio e de tornarem em duas rodelas encaracoladas.
Por fim, una essas duas partes pincelando a massa com um pouco de água e coloque as tiras num tabuleiro previamente untado com margarida.
Pincele os palmiers com leite, polvilhe-os com o açúcar e leve-os ao forno, já aquecido a 250ºC.
 

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