Roteiro Gastronómico de Portugal

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Bolo de Bolacha Rápido
Colaboração da Fátima Gomes - Toronto - Canadá

 

Ingredientes:

  • 2 pacotes de bolacha torrada
  • 1 caixa de pudim rápido de chocolate
  • 1 chávena de café adoçado morno que baste para demolhar as bolachas

Confecção:

Prepare o pudim de acordo as instruções.
Num pratinho bonito disponha as bolachas molhadas no café adoçado em feitio de flor ou seja 1 bolacha no meio e as outras ao seu redor.
Coloque com jeito outra camada de pudim.
Disponha outra camada de bolachas.
Repita ate obter quatro camadas do preparado terminando sempre com a camada de chocolate.
Faça umas nervuras ou coloque beijinhos de chocolate branco por cima.

*Se preferir disponha umas framboesas, as crianças vão adorar.

 

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