Doce de Leite Condensado com Bolacha
Colaboração da Teresa
 

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• a mesma medida de leite normal
• 4 gemas
• ½ pacote de bolacha Maria
• uma chávena de café
• casca de limão
• 1 pau de canela

Confecção:

Levam-se os leites ao lume, bem misturados com as gemas, casca de limão e um pau de canela.
Deixa-se engrossar sem ferver.
Passam-se as bolachas pelo café morno e colocam-se no fundo de uma taça.
Por cima deita-se o creme feito com os leites e as gemas, tendo retirado a casca de limão e o pau de canela.
Pode cobrir com amêndoa ralada ou fatiada, ligeiramente torrada ou então canela.
 

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