Ingredientes:
 

• 1 chávena e 1/2 de chá de leite gordo
• 1 chávena de chá de açúcar
• 1 chávena de chá de coco fresco ralado
• 1/2 chávena de chá de farinha de trigo
• 1/2 chávena de chá de nozes picadas
• 1/4 de chávena de chá de manteiga
• 4 ovos
• 1 colher e 1/2 de chá de essência de amêndoa
• 1/2 colher de café de fermento em pó
• 1 pitada de sal fino

Para a decoração

• 300 grs. de  Natas para Bater Parmalat
• 4 colheres de sopa de açúcar em pó
• 1/2 chávena de chá de coco fresco ralado e torrado
• gelado de Natas q.b.

Confecção:

Pré-aqueça o forno a (160ºC).
Unte e polvilhe com farinha 6 pequenos pratos de forno de preferência de barro, ou um com 22 cm de diâmetro, reserve.
Misture bem todos os ingredientes, num processador de alimentos.
Coloque o preparado nos pratos individuais.
Leve ao forno a cozer cerca de 30 minutos até ficar dourada.
Deixe arrefecer cerca de 15 minutos.
Polvilhe com o coco ralado torrado.
Sirva quente ou fria com chantilly e uma bola de gelado de natas.
Bata as Natas para Bater Parmalat com o açúcar até obter um creme firme.