Ingredientes:

Para a massa

• 200 grs de farinha
• 100 grs de margarina
• 1 ovo
• Sal q.b.

Para o recheio

• 200 grs de açúcar
• 8 gemas
• 2 colheres de chá de maizena
• 2 pacotes de natas

Confecção:

Junta-se a farinha com a margarina e o ovo e um pouco de sal, amassa-se tudo muito bem e deixe repousar a massa durante 15 a 30 minutos. Entretanto faz-se o recheio, num tacho junte o açúcar com a maizena as gemas e as natas mexa tudo muito bem, quando estiver bem mexido vai ao lume, mexendo sempre, assim, que levantar fervura deixe cozer durante 2 a 3 minutos (ou seja tipo ponte estrada).
Deixe arrefecer, forre a forma da tarte e deite nela o recheio, vai ao forno cerca de meia hora com o forma quente a 180 ou 190 .
 

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