Ingredientes:

• 100 grs. de chocolate em pó
• 250 grs. de miolo de amêndoa
• 250 grs. de açúcar
• 1 chávena de chá de doce de chila
• 6 ovos
• fios de ovos q.b.
• cerejas em calda q.b.

Confecção:

Escalde as amêndoas, escorra-as e pele-as enquanto quentes.
Seque-as no forno sem as dourar e triture-as.
bata ligeiramente os ovos com o açúcar e o chocolate.
Junte as amêndoas e a chila sem bater.
Deite o preparado numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Leve a cozer em forno quente cerca de + ou - 45 minutos (convém verificar se está cozido).
Desenforme depois de frio.
Sirva decorado com fios de ovos e cerejas em calda.
 

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