Roteiro Gastronómico de Portugal

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Bolo Rápido de Chocolate
Colaboração de - Sónia Maria Pedro Dagot
 

Ingredientes:

  • 125 g de margarina (derretida) 
  • 3 ovos 
  • 125 g de açúcar 
  • 150 g chocolate
  • 125 g de farinha 
  • 1 colher das de chá rasa, de fermento em pó

Confecção:

Bem 3 minutos apenas, e já está!!! 
Conforme a consistência que queira dar ao bolo.

1.º - Numa tigela colocar a farinha e o fermento.

2.º - Os ovos inteiros

3.º - O chocolate e o açúcar.

Mistura-se tudo muito bem, e quando estiver tudo homogéneo, junta-se a margarina derretida.
Volta-se a mexer, e por fim, coloca-se tudo isso num recipiente que possa ir ao micro - ondas, são 3 minutos ( para que o bolo fique quase como se fosse mousse).
4 minutos ( para o bolo com recheio).
5 minutos (para um bolo fofo mas sem recheio).

 

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