Ingredientes:

• 2 chávenas de chá de farinha de trigo
• 5 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de café de sal fino
• 1 colher de chá rasa de bicarbonato
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 e 3/4 chávena de chá de açúcar
• 3/4 de chávena de chá de  Cacau em Pó Magro Nestlé 
• 1 e 1/4 de chávena de chá de leite gordo
• 3 ovos
• 1 colher de café de baunilha
• açúcar em pó q.b.

Confecção:

Misture metade da farinha com o sal, o bicarbonato, o fermento, o açúcar e o Cacau em Pó Magro Nestlé e peneire 2 vezes.
Misture a manteiga com a restante farinha e vá juntando aos poucos e alternadamente os ovos, leite e os ingredientes secos, batendo sempre muito bem entre cada adição.
Depois de tudo incorporado, acrescente a baunilha.
A massa fica com uma consistência rala.
Deite o preparado numa forma bem untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Leve a cozer em forno brando cerca de + ou - 1 hora convém verificar se está cozido.
Sirva desenformado polvilhado com açúcar em pó.