Ingredientes:

• 4 marmelos
• 4 colheres de sopa de vinho do Porto
• 4 colheres de chá rasas de canela em pó
• 8 colheres de soa de açúcar

Confecção:

Corte uma tampinha nos marmelos e retire as sementes, formando uma cavidade no centro.
Coloque os marmelos num pirex com um pouco de água (2 dedos de altura).
Misture o açúcar com a canela e o vinho do Porto.
Recheie a cavidade dos marmelos com esta mistura.
Leve ao forno até ficarem macios.