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Lascas de Chocolate
Felicia
Sampaio
Editora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal
Ingredientes:
Confecção:
Parta os
chocolates aos pedaços pequenos.
Derreta os dois chocolates em tachinhos separados e em banho-maria.
Unte a pedra da mesa, com óleo de amêndoas doces.
Espalhe os chocolates em cima da pedra de modo a ficarem marmorizados.
Deixe solidificar e corte lascas compridas.
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