Ingredientes:

• 125 g de manteiga
• 125 g de açúcar
• 6 gemas de ovos
• 250 g de maisena

Confecção:

Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme.
Junte as gemas, uma a uma, batendo entre cada adição.
Finalmente junte a maisena e misture bem.
Deite a massa numa seringa (ou saco de pasteleiro) munida com bico canelado e desenhe « SS» com a massa sobre um tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha.
Leve a cozer em forno médio (180ºC) durante 15 a 20 minutos.