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Bolo Pudim IV
Colaboração da Biblioteca Fixa de Borba

Ingredientes:

  • 250g de açúcar 
  • 250g de farinha 
  • 1 pacote de pudim ao gosto (caramelo, chocolate...) 
  • 1 chávena de chá de leite 
  • 125g de margarina 
  • 4 ovos


Confecção:

Bate-se as gemas de ovo juntamente com o açúcar e a margarina. 
Adiciona-se ao preparado o pacote do pudim dissolvido no leite. Por fim junta a farinha e as claras em castelo.
Leva-se a cozer 40 m em forno pré-aquecido, numa forma muito bem untada com manteiga e polvilhada com farinha. 

Bom Apetite!

 

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