Bolo de Anona
Colaboração de Julia Costa 

Ingredientes:

• 500gr de açúcar
• 500gr de farinha 
• meia barra de manteiga equivale 250gr 
• o miolo de uma anona
• raspa de limão
• 6 ovos
• três colheres de chá de fermento
• uma chávena de leite.

Confecção:

Bate-se muito bem as gemas com o açúcar ,ate ficar creme, e depois deita-se as gemas, uma por uma e vai-se batendo, e depois os restos dos ingredientes, a última coisa as claras em castelo.
O forno médio de calor e uma hora de cozedura.
É uma delicia bom apetite.