Ingredientes:

• 1 Litro de leite 
• 2 xícaras e meia de açúcar
• 4 gemas peneiradas 
• 4 colheres de sopa de maizena
• 1 colher chá de essência baunilha

Confecção:

Fazer um creme misturando tudo e levando ao fogo mexendo ate engrossar, Misture a este creme a essência e 1 xicara de nata Coloque em uma refraria grande. 
Quando estiver frio distribua 1 cx. de morangos cobrindo todo o creme.

Cobertura

• 250grs de chocolate meio amargo picado
• 1 colher sopa conhaque 
• 1 xicara de natas
• 1 colher sopa de açúcar de baunilha

Confecção:

Derreter este chocolate em banho - maria misturar o creme de leite e o conhaque e o açúcar, derramar sobre os morangos e levar para gelar,,, é delicioso.