Roteiro Gastronómico de Portugal

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Bolo de Natas
Felicia Sampaio
Editora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal

Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 1 copo de natas para bater
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 copos de açúcar
  • 2 copos de farinha
  • 2 gotas de baunilha

Confecção:

Bata bem o açúcar com os ovos.
Adicione 1 copo de farinha misturado com o fermento e a baunilha, bata mais um pouco.
Junte as natas, a restante farinha e envolva muito bem.
Deite a massa numa forma bem untada com margarina e polvilhada com farinha.
Leve ao forno médio a cozer cerca de + ou - 50 minutos, convém verificar se o bolo está cozido. 


 

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