m

Roteiro Gastronómico de Portugal


-

  





 

 

 

 



www.gastronomias.com

 

 


Delícias
 do livro - As Receitas Escolhidas
Da Editorial Verbo

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 400 g de açúcar
  • 1 limão
  • 100 g de manteiga
  • 100 g de farinha
  • 5 dl de leite
  • canela
  • açúcar em pó

Confecção:

Misture muito bem os ovos com o açúcar.
Adicione a raspa da casca de limão.
Derreta a manteiga em banho-maria e junte-a ao preparado anterior.
Adicione a farinha e o leite alternadamente.
Unte forminhas de queques com margarina e encha-as até 2/3 com a massa preparada.
Leve a cozer em forno médio (180ºC), até a superfície ficar loura.
Depois de cozidas, desenforme-as delícias e polvilhe-as com canela e açúcar em pó.
Coloque em caixinhas de papel frisado.

 

[ Voltar ao Índice dos Doces ]

 

receitas@gastronomias.com

Copyright © 1999 International WebMasters, Ltd.
Roteiro Gastronómico de Portugal