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Roteiro Gastronómico de Portugal


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Perfeito de Chocolate
 Colaboração de Ana Benfica

Ingredientes:

  • 2.5 dl de natas geladas 
  • 2.5 dl de leite frio 
  • 2 ovos 
  • 20 grs de açúcar baunilhado 
  • duas colheres de sopa de chocolate em pó

Confecção:

Mistura-se o açúcar com as gemas de ovos , batendo até ficar um creme sedoso. 
Junta-se o chocolate. 
Bate-se o leite com as natas e incorpora-se no creme. 
Leva-se ao frigorifico durante 6 horas antes de servir.

 

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