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Bolo de Chocolate da Tia Molata
Colaboração de Alita Ferreira
Ingredientes:
- 7 ovos grandes
- 2 chávenas almoçadeiras de açúcar
- 2 chávenas almoçadeiras de farinha
- 1 chávena almoçadeira de óleo
- 1 chávena almoçadeira de chocolate em pó
- 1 chávena almoçadeira de água a ferver
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
Confecção:
Bata
os ovos com o açúcar até ficar uma massa esponjosa.
Junte o chocolate, óleo, farinha, fermento e por fim a água a ferver.
Unte e polvilhe uma forma grande e leve ao forno bem quente que deve
mudar para temperatura média ao colocar o bolo no forno.
Deixe cozer durante 1 hora e desenforme morno.
É um bolo delicioso fofinho e húmido
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