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Pizza de Maçã, Versão Doce, e Creme Pistachio
 

Ingredientes:
1 forma redonda. Para 6 porções

Para a pizza

  • 3 maças

  • 150 g de natas

  • 1 ovo

  • 2 c. de sopa de Hermesetas em pó

  • 1 massa de pizza já pronta a usar

Para o creme

  • 4 c. de sopa de pistachios

  • 1 copo de natas 2 c. de sopa de Hermesetas em pó

Confecção:

Cortar as maças em duas; retirar a parte do centro e cortar em lamelas finas.
Misturar as natas, o ovo e as Hermesetas.
Espalhar esta mistura sobre a massa de pizza.
Guarnecer com a maça laminada.
Pré-aquecer o forno a 200º C.
Cozer cerca de 20 minutos.

Creme: Picar os pistachios na picadora eléctrica; juntar 1 colher de sopa de natas e 1 colher de sopa de Hermesetas e mexer um pouco. Incorporar o resto das natas e das Hermesetas.
Servir com a pizza quente.


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