Frango
Frito Agridoce
Colaboração
Hermesetas
| Ingredientes:
Para 6 pessoas
- 2
colheres de sobremesa de vinagre de vinho branco
- 1/2 colher
de chá de sal
- 2 colheres
de sobremesa de polpa de tomate
- 1 colher
de sobremesa de molho de soja
- 1 colher
de chá de óleo de sésamo
- 1 colher
de sobremesa de farinha
- 6 colheres
de sobremesa de água
- 2 colheres
de sobremesa de azeite
- 3 peitos
de frango sem pele nem ossos e cortados em pedaços compridos
- 1 cebola
cortada em fatias finas
- 1 pimento
vermelho sem sementes e cortados aos pedaços
- 1 cenoura
descascada e cortada em pedaços compridos
- 115 g
de feijão verde sem fio
- 225 g
de feijão verde cortado em pedaços
- 225 g
de rebentos de soja
- 3 colheres
de sobremesa de Adoçante Granulado
Hermesetas ou 1 colher de chá de Hermesetas
Líquido
|
 |
Confecção:
Misturar
ao mesmo tempo, os primeiros 8 ingredientes e colocar de lado.
Aquecer o azeite numa frigideira e fritar o frango durante 2-3
minutos.
Juntar os vegetais excepto os rebentos de soja, e deixar fritar
em luma forte, durante 4 minutos.
Juntar os rebentos de soja e o molho que foi posto de lado, mexendo
continuamente até que fique espesso.
Retirar do lume e misturar as Hermesetas.
|
Receita |
P/Porção |
| Joules |
780 |
130 |
| Calorias |
3264 |
544 |
| Hidrat.
d. Carb. |
54 |
9 |
| Lípidos
g |
36 |
6 |
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