Região de Carcavelos / Vinho de Carcavelos

Este vinho é produzido numa região também muito antiga e com muitas tradições vinhateiras.

Diz-se que na época do Marquês de Pombal e da sua quinta em Oeiras, no ano de 1752, o vinho de Carcavelos era enviado para a corte de Pequím.

Esta região situa-se na costa do Estoril (ex-Costa do Sol), próximo da Foz do Tejo.

Foi demarcada pela  lei de 18 de Setembro de 1908.

A região hoje ocupada pela vinha é muito pequena, razão pela qual o vinho de Carcavelos dificilmente se encontra no mercado.

O vinho de Carcavelos é um licoroso de graduação alcoólica de 18º a 20º aproximadamente.

É obtido a partir das castas «Galego Dourado», «Boais», «Arinto», «Torneiro ou «Espadeiro» e «Trincadeira».

Está indicado como aperitivo ou vinho de sobremesa, conforme o seu grau de doçura.

No entanto produz-se mais vinho doce.

Devido às suas características (suavidade e aveludado paladar) o seu envelhecimento é rápido e exige um estágio mínimo de dois anos em casco, antes de ser engarrafado.

Actualmente existe no mercado um vinho da região, produzido na Quinta dos Pesos da Casa Manuel Boullosa.

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