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Salada de Amor
Colaboração de Carlos Silva - Moçambique

Ingredientes:

  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 melão pequeno
  • 4 metades de pêssego em calda
  • 2 dl de natas
  • canela q.b.
  • 1 embalagem pequena de gelado de baunilha
  • 2 merengues comprados feitos
  • gengibre q.b.

Confecção:

Cortar os pêssegos em cubos.
Descascar o melão e cortá-lo em cubos.
Colocar 1 colher de gelado bem cheia no fundo de cada taça.
Colocar os cubos de pêssego e os cubos de melão polvilhados de canela e gengibre.
Repetir as camadas.
Terminar com os merengues desfeitos.
Bater as natas com o açúcar em chantilly.
Decorar ao gosto.



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