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TOP 10  -  Mensalmente as receitas culinárias e de doces mais visitadas
no nosso Roteiro.
 

  Receitas Culinárias

As 10 mais de Janeiro


Pontos

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4.469
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4.465
Bacalhau à Brás
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4.460

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4.452
Bacalhau à Zé do Pipo

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4.450
Bacalhau com Natas
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Rissóis de Camarão
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Bacalhau Espiritual
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Sapateira Recheada
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4.429
 
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As 10 mais de Janeiro


Pontos

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Taça de Manga com Chantilly
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4.488
Sonhos de Abóbora
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4.483
Rabanadas à Moda do Minho
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4.482
Bolo Rei

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4.480
Bolo Brigadeiro

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4.474
Aletria à Moda Antiga
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4.472
Bolo de Laranja
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4.459
Filhós Alentejanas
a
4.456
Bolas de Berlim
a
4.441




Curiosidades sobre vinho.


Sabe o que é o vinho?
O vinho é o resultado da fermentação alcoólica do mosto da uva (suco da uva).

O que é fermentação alcoólica?

A fermentação alcoólica é o processo de transformação dos açucares presentes no mosto em álcool, anidrido carbónico e calor.

O que provoca a fermentação alcoólica?

A fermentação alcoólica é provocada pelas leveduras (fermentos), microorganismo vegetal, que se alimenta de açucares e solta álcool, anidrido carbónico e calor.


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