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TOP 10  -  Mensalmente as receitas culinárias e de doces mais visitadas
no nosso Roteiro.
 

  Receitas Culinárias

As 10 mais de Dezembro


Pontos

a
4.389
a
4.374
a
4.371
Bacalhau à Zé do Pipo
a
4.369

a

4.355
Leitão Assado à Moda da Bairrada

a

4.352
Bacalhau à Gomes de Sá
a
4.349
Cozido à Portuguesa
a
4.342
Arroz de Marisco
a
4.337
Massa Folhada
a
4.332
 
  Receitas de Doces

As 10 mais de Novembro


Pontos

a

4.987
Bolo Rei
a
4.938
Pão-de-Ló Húmido
a
4.925
Arroz Doce
a
4.924
Cuscuréis

a

4.891
Aletria à Antiga

a

4.883
Panna Cotta com Frutos Vermelhos
a
4.876
Filhós de Natal
a
4.855
Bolo Brigadeiro
a
4.850
Sonhos de Abóbora
a
4.847




Curiosidades sobre vinho.


Sabe o que é o vinho?
O vinho é o resultado da fermentação alcoólica do mosto da uva (suco da uva).

O que é fermentação alcoólica?

A fermentação alcoólica é o processo de transformação dos açucares presentes no mosto em álcool, anidrido carbónico e calor.

O que provoca a fermentação alcoólica?

A fermentação alcoólica é provocada pelas leveduras (fermentos), microorganismo vegetal, que se alimenta de açucares e solta álcool, anidrido carbónico e calor.


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