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TOP 10  -  Mensalmente as receitas culinárias e de doces mais visitadas
no nosso Roteiro.
 

  Receitas Culinárias

As 10 mais de Agosto


Pontos

4.125
4.121
4.113
04. Carne de Porco à Alentejana
4.110

4.109
06. Empadão de Carne

4.104
07. Molho à Espanhola
4.101
08. Bacalhau à Zé do Pipo
4.098
09. Favas Guisadas à Portuguesa
4.084
10. Arroz de Marisco
4.080
 
  Receitas de Doces

As 10 mais de Agosto


Pontos

4.761
02. Bolo Chiffon de Laranja
4.758
03. Pão-de-Ló Húmido
4.755
04. Doce de Melão
4.753
05. Torta de Cenoura

4.750
06. Encharcada de Nozes

4.749
07. Arroz Doce
4.744
08. Bolo Brigadeiro
4.741
09. Semifrio de Caramelo, Café e Natas
4.737
10. Bolo de Requeijão à Moda de Viana do Alentejo
4.731




Curiosidades sobre vinho.


Sabe o que é o vinho?
O vinho é o resultado da fermentação alcoólica do mosto da uva (suco da uva).

O que é fermentação alcoólica?

A fermentação alcoólica é o processo de transformação dos açucares presentes no mosto em álcool, anidrido carbónico e calor.

O que provoca a fermentação alcoólica?

A fermentação alcoólica é provocada pelas leveduras (fermentos), microorganismo vegetal, que se alimenta de açucares e solta álcool, anidrido carbónico e calor.


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