Massa Apetitosa
Colaboração da Sandra Costa

Ingredientes:
Para 4 pessoas

• 2 fatias grossas de fiambre
• 300 gr de massa torcidinha
• 1 lata de cogumelos fatiados (das maiores)
• 2 dentes de alho
• salsa q.b.
• Sal
• Pimenta

Confecção:

Cozer a massa em bastante agua com sal e um fio de oleo até ficar "al dente". 
Cortar o fiambre em cubinhos. 
Alourar os cogumelos em pouca manteiga, quando estiverem quase louros juntar os alhos picadinhos assim como a salsa picadinha, temperar de sal e pimenta (atenção não salgar muito porque a massa já tem sal). 
Juntar o fiambre e alourar um pouco. 
Por fim, juntar estes ingredientes à massa já cozida e deixar aquecer um pouco. 
Servir bem quente.
Bom apetite.