A Confraria dos Saberes e Sabores no Lousal vai realizar, na Casa do Alentejo em Lisboa, dia 26 de Maio um Capítulo extraordinário.

Apresenta um programa cultural que apela aos cinco sentidos, com destaque para o “gosto”, ver, ouvir,
cheirar, saborear e sentir, a estes cinco sentidos pode acrescentar o verbo “recordar”…

Devido à peculiaridade da região das Minas do Lousal, em pleno Alentejo à sua singularidade e ao tanto que temos para divulgar, mostrar, discutir e partilhar nas suas mais amplas vertentes... Convida-se todos os Amantes do Alentejo para se juntarem a nós para viver uma jornada cultural na CASA DO ALENTEJO :
Olhares e sentires com gentes do Alentejo.

PROGRAMA
10 h30 Receção dos Convidados com degustação de doçaria Tradicional Alentejana e cofe break
10h45 Sessão de boas vindas e mostra de doçaria com criatividade com principal relevância ao pão Alentejano
( cantares alentejanos e poesia)
11h30 - Entronização de Confrades, de honra e efetivos, no Salão Nobre da Casa do Alentejo
- Entrega dos certificados de honra a Confrades representantes de entidades culturais, gastronómicas
e turísticas
- Distinção de honra “SANTA BARBARA DOS MINEIROS” pessoas que se distinguiram na atividade e sociedade
Mineira
- Distinção de honra “SANTA BARBARA DOS MINEIROS” pessoas que propagam a Cultura Popular,, as artes e
Ofícios tradicionais
- Cantares Alentejanos com o Ino do Mineiro.
13h00 Curto desfile informal para foto de família
13h30 Almoço “DA COZINHA AO SALÃO” saboreando o Alentejo na Casa do Alentejo.
Menu
Entradinhas, enchidos de alhada, migas soltas de espargos, bacalhau com pimentos assados, favas à Mineiro,
peixinhos da horta
Sopa – açorda alentejana contemporânea (novidade) com patanisca de bacalhau e de ervas aromáticas
Prato – Carne do Alguidar com batata de coentrada e salada
Bebidas – Vinho Alentejano, águas e sumos
Sobremesa – Doce da Sta. Barbara (pão mel e doce de ovos) peras bêbadas com sabor a hortelã
Café com licor de poejo

Preço por pessoa.,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,22€ por pessoa.

15h30 Animação musical, poesia e cantares Alentejanos.
 

Inscrições até ao dia 19 de Maio para confraria.lousal@hotmail.com
 

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