Bolinhos
de Passas e Nozes
Autoria
do Chefe António Nobre - Chefe Executivo do Hotel M'Ar de AR Muralhas
- Évora
Ingredientes :
240 g farinha
1 colher de chá de fermento em
pó
100 g manteiga
125 g açúcar
1 ovo
50 g nozes picadas
q.b. passas de corinto
1 ou 2 colheres de leite
Confecção
:
Amassa
tudo muito bem, se for necessário deita-se o leite para a massa ficar
ligada.
Tendem-se montinhos que vão a cozer a tabuleiro untado no forno não
muito forte.
Cardápio Especial de NATAL