Posted by Tati on April 30, 19101 at 16:13:38:
In Reply to: Receita da "Cheese Cake" posted by Elsa Maria Reis Elias on October 26, 1999 at 05:44:50:
: CHEESE CAKE
: 1 pacote de bolachas Maria
: 125 gr de margarina
: 3 queijos frescos
: 4 dl de natas
: 6 colheres de sopa de açúcar
: 3 folhas de gelatina branca
: 1 frasco de doce de framboesas
: Picam-se as bolachas na 123, juntam-se à margarina derretida e forra-se a tarteira, leva-se ao congelador enquanto se prepara o creme.
: No copo de batidos da 123, põem-se os queijos frescos, as natas, o açúcar e as folhas de gelatina previamente dissolvidas num pouco de água. Bate-se e deita-se o creme na tarteira, leva-se de novo ao congelador.
: Duas horas antes de servir, retira-se do congelador e barra-se a superfície com doce de framboesas, deixa-se no frigorífico até à altura de servir.