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Frango Schiquinin
Colaboração da Ida Guilhermina Bormann  Navarro - Sorocaba - São Paulo - Brasil

 

Ingredientes:
 

Tempere bem pedaços de frango de sua preferência.
Deixe tomar o gosto do tempero.
Num prato coloque.

  • 3 colheres de (sopa) maizena

  • 3 colheres de (sopa) farinha de trigo

  • 2 colheres de (sopa) queijo ralado

  • pimenta do reino

Confecção:

Passe os pedaços de frango nessa mistura e frite bem em óleo quente Bem dourado.



fonte:
Roteiro Gastronómico de Portugal

 

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