Empadinhas de Batata
Colaboração do Tio Beto - Brasil
Ingredientes:
1/2 kg de batata
2 gemas
2 colheres de
sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa
de Maizena
Sal
pimenta-do-reino
a gosto
1 colher de sopa
de manteiga
Confecção:
Cozinhe as
batatas e passe pelo espremedor.
Junte os ingredientes restantes formando uma massa.
Forre forminhas de empadas, coloque recheio a gosto e
tampe. Pincele com gema misturada com um pouco de óleo e
leve ao forno para assar.
