Porpetas do Sérgio Coelho
Colaboração de Sérgio Coelho - São Paulo - Brasil
Ingredientes:
500 gramas carne moída
3 miolo de pão amanhecido
1/2 xícara de salsinha
200 gramas de queijo prato
1 ovo
sal
pimenta
Confecção:
Misture a
carne moída com ovo, o pão, a salsinha, sal, pimenta deixe
descansar 20 minutos.
Faça as porpetas, no meio coloque o queijo ,passe na
farinha de rosca.
Leve ao forno 30 minutos .
