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Pudim de Queijo Colaboração do Tio Beto - Brasil
Ingredientes:
6 ovos
1/2 litro de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 1/2 xícaras de chá de açúcar
1 pires de queijo-de-minas ralado
Confecção:
Bata no liquidificador todos os ingredientes e despeje em forma caramelada. Cozinhe em banho-maria por 45 minutos.
fonte: Roteiro Gastronómico de Portugal
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