Jantar de Fim de Ano
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Champagne Cocktail ENTRADA Tâmaras e Ameixas Recheadas CALDOS Creme de Cogumelos Creme de Galinha ACOMPANHAMENTOS Arroz de Laranja Arroz de Sustância PEIXES Bolinhos de Arroz com Gambas e Caju Camarões à Ano Novo Dourada com Amêndoa Espadarte Marinado com Beringelas e Hortelã Ostras com Manteiga Oriental de Chilli Salada de Queijo Camembert com Nozes Salmão Fumado com Puré de Agriões e Natas Tranches de Pescada com Arroz de Gambas CARNES Cabrito Recheado e Assado Coelho com Ameixas Pretas Filé Folhado ao Creme de Funghi Sec Medalhões Gratinados Peito de Pato à Reveillon Perna de Porco com Ananás Salada de Lombo Aux Fines Herbes Salada de Picanha Defumada "Quero Mais" Sela de Borrego Assada com Batata Soufflé e Molho de Hortelã Vitela Assada com Ameixas secas, Gengibre e Pistácio DOCES Bolo Príncipe Choc Quente - Frio Panna Cotta com Frutos Vermelhos Pão de Rala Tarte Cremosa de Coco e Ananás Toucinho Rançoso Trapistas Orgão
A todos que nos apoiaram ao longo deste ano, o gastronomias.com ( Roteiro Gastronómico de Portugal) deseja-lhe Feliz Ano Novo
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