JANOTA
O Exotismo
natural
Que dá Um toque de sabor saudável aos seus cozinhados
Descubra os
segredos da Dieta Mediterrânica
Janota é uma marca portuguesa na verdadeira asserção da palavra. Tem
valores autênticos e uma imagem tradicionalista; tem produtos de qualidade
que proporcionam paladares distintos. Desde sempre que esta marca está
intimamente aliada às suas raízes tradicionais, à sua origem lusitana, ao
universo culinário que a caracteriza.
As Especiarias e Ervas Aromáticas Janota enquadram-se na tradicional Dieta
Mediterrânica* adoptada pelos povos da Europa do Sul. Esta dieta,
altamente nutritiva, promove saudáveis hábitos alimentares e privilegia o
uso de condimentos para realçar o sabor dos alimentos, conferindo-lhes
assim sabores exóticos e diferenciados.
* Dieta Mediterrânica
A Dieta Mediterrânica baseia-se numa alimentação equilibrada que se
caracteriza por ser:
- rica em fibras, gorduras monoinsaturadas, minerais, vitaminas, proteínas
de origem vegetal e hidratos de carbono, através do consumo abundante de
frutas, cereais e legumes;
- moderada em gorduras poliinsaturadas e proteínas animais, através do
consumo moderado de alimentos animais tais como o peixe e a carne de aves
e porco;
- pobre em gorduras saturadas, sendo que o azeite é a sua principal fonte
de gordura.
Este tipo de alimentação é também peculiar a nível da confecção dos
alimentos, sendo que os pratos preparados apesar de conterem muito pouco
sal, são muito apaladados devido à utilização de uma vasta diversidade de
Ervas e Especiarias.
Este tipo de regime alimentar ajuda a prevenir alguns problemas de saúde,
tais como: a hipertensão, os elevados níveis de colesterol sanguíneo e as
doenças cardiovasculares.
RECEITAS ESPECIAIS JANOTA
O mundo dos cheiros, especiarias e condimentos pode aumentar o nosso
prazer gustativo com novos e excitantes pratos.
Descubra-os, experimente e
delicie-se!
Carne de Porco Estufado Picante
Creme Brulée de Trufas Negras com
Gelado de Baunilha
Leite Creme com Canela
Tamboril com Molho de Açafrão
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